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Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di arachidi tostate salate
-
40 g di albicocche secche denocciolate
-
30 g di olio extravergine di oliva
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230 g di salsiccia fresca senza pelle, sgranata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di vino Porto
-
680 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
320 g di pasta tipo penne integrali
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
585 kcal /
2448 kJ
Eiweiß
20.8 g
Fett
28.3 g
Kohlenhydrate
61.9 g
Ballaststoffe
8 g
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