Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porción

Zutaten

Salmón con costra de almendras

4 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
40 g aceite de oliva
30 g de jugo de limón
20 g mostaza de Dijon
15 g miel
2 diente de ajo
½ cucharadita sal
20 g almendra cruda sin piel
50 g pan en trozos
2 ramita perejil fresco

Pappardelle con espárragos

1200 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
300 g pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
250 g espárrago verde (en trozos de 2 cm)
1 cucharada aceite de oliva
10 g de jugo de limón
1 cucharada ralladura de limón
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 520.4 mg

Eiweiß 44.6 g

Brennwert 3368 kJ / 805 kcal

Fett 37.8 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 70.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hecho en Casa 37 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

Keine Bewertungen

Ternera picante con pimientos rojos

Keine Bewertungen

Pasta cremosa con pollo y brócoli

Keine Bewertungen

Pavo envuelto con compota de arándanos

1 Std. 30 Min

Trifle de ricotta y frutos rojos

30 Min

Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli

55 Min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50 Min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15 Min

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

15 Min

Fajitas de camarones

Keine Bewertungen

Torta de chocolate y nuez

30 Min

Pancakes

2 Std. 30 Min