Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2252 kJ / 537 kcal
- Eiweiß
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 25.1 g
- Fett
- 23.6 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 godz. 20 min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 godz. 20 min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 Min
Kurczak w winie
1 godz. 50 min
Tagine z jagnięciną
50 Min
Wołowina z pieczarkami
30 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 godz. 40 min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min