Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

4.0 58 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
5 porcji

Zutaten

  • 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry przekrojonych w poprzek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 płaska łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki liści kozieradki, suszonych
  • ¼ - ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 g marchewki pokrojonej w 0,5 cm plastry
  • masło do ułożenia na filetach z piersi kurczaka
  • 700 g wody
  • 500 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
  • kiełki słonecznika do dekoracji (opcjonalnie)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 505.8 mg
Eiweiß 26.4 g
Brennwert 1122 kJ / 268 kcal
Fett 8.2 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Kohlenhydrate 24.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen