Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1525 kJ / 364 kcal
- Eiweiß
- 47.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.6 g
- Fett
- 13.1 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1h 35min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Gulasz z udźca indyka
1 Std. 25 Min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1hod. 50min
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej
45min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1hod. 50min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min