Geräte und Zubehör
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Zubereitung 25 Min
Gesamt 19 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
300 g de pois chiches secs
-
1500 g d'eau tiède
-
20 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
100 g d'oignon en quartiers
-
100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
-
2 c. à café de paprika, fumé, moulu
-
1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
-
1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
-
600 g d'eau
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 portions
Natrium
4738 mg
Eiweiß
326.7 g
Brennwert
12331.2 kJ /
2947.2 kcal
Fett
63.5 g
Ballaststoffe
42 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Kohlenhydrate
256.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ragoûts
6 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Saumon et riz aux champignons
30min
Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre
Pas d’évaluation
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Curry de poisson
35min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
Pas d’évaluation
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
Pas d’évaluation
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
Pas d’évaluation
Boulettes de thon à la sauce safranée
Pas d’évaluation
Soupe de fruits de mer
Pas d’évaluation