Goldtaler mit warmem Glücksshot

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

24 Portionen

Zutaten

Hartkäse in Stücken
180 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 ½ TL
Hirse
170 g
Weizenmehl
115 g
115 g Haferflocken, glutenfrei
Zucker
15 g
Salz
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Sonnenblumenkerne
65 g
Majoran, getrocknet
2 TL
Ei (Größe M)
1
Butter in Stücken
145 g
Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Knoblauchzehen
2
Paprikapulver, edelsüß
3 TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Tomatenpassata
250 g
rote Linsen
45 g
Wasser
600 g
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
1 - 2 Spritzer Essig
Gin (optional)
20 - 30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 348 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 676 kJ / 162 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 13 g

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