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Spaghetti alla nerano
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
300 g di Provolone a pezzi (vedi Consiglio)
-
50 g di olio di oliva
-
400 g di zucchine tagliate a cubetti (1 cm) (vedi Consiglio)
-
20 g di sale e un po' di più per condire
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
450 g di pasta secca tipo spaghetti (tempo di cottura circa 11 minuti)
-
1 mazzetto di foglie di basilico fresco le foglie lavate e asciugate, tritate o strappate grossolanamente
-
olio di oliva per il condimento
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1037 mg
Eiweiß
25 g
Brennwert
2604 kJ /
622.4 kcal
Fett
27.2 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
68.6 g
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