Vollkorneck

Vollkorneck

4.2 24 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Std.

45 Scheiben

Zutaten

Roggenkörner
150 g
Dinkelkorn
150 g
Weizenkörner
400 g
Wasser
700 g
Backferment Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)
1 ½ TL
Sonnenblumenkerne
60 g
Salz
3 gestr. TL
Weizenmehl
50 g
Butter zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 2 g

Brennwert 248 kJ / 59 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feste feiern 109 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bierbrot

Bierbrot

2 Std.

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3 Std. 30 Min

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 Std.

Sportler-Brot

Sportler-Brot

3 Std. 50 Min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 Std. 15 Min

Dinkel-Buttermilch-Brot

Dinkel-Buttermilch-Brot

2 Std. 30 Min

Sesambrot

Sesambrot

2 Std.

Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

8 Std.

Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

1 Std. 15 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Vollwertbrot

Vollwertbrot

2 Std. 20 Min

Graubrot

Graubrot

2 Std.