Vollkorneck

Vollkorneck

4.2 25 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Std.

45 Scheiben

Zutaten

Roggenkörner
150 g
Dinkelkorn
150 g
Weizenkörner
400 g
Wasser
700 g
Backferment Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)
1 ½ TL
Sonnenblumenkerne
60 g
Salz
3 gestr. TL
Weizenmehl
50 g
Butter zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 2 g

Brennwert 248 kJ / 59 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feste feiern 109 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Astra-Schrippen

2 Std. 50 Min

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

2 Std.

Dinkel-Hafer-Brot

1 Std. 10 Min

Apfel-Zwiebel-Brot

2 Std. 20 Min

Macadamia-Cookies

35 Min

Jesunder Poschweck

3 Std. 30 Min

Nuss-Körner-Brötchen

4 Std. 40 Min

Italienisches Maisbrot

1 Std. 50 Min

Chia-Baguettes

3 Std. 50 Min

Zwiebelkonfitüre

25 Min

Burgunderbrot

4 Std. 30 Min

Fougasse mit Käse

2 Std. 35 Min