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Bierbrot

Bierbrot
4.2 365 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
25 Scheiben
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Zutaten

  • Weizenkörner
    200 g
  • Bier
    330 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Weizenmehl Type 550
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Haferflocken und etwas mehr zum Bestreuen
    2 EL
  • Öl zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 2 g
Brennwert 308 kJ / 74 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 14 g

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