Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

4.6 153 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

2 Stück

Zutaten

Weizenkörner
100 g
100 g Dinkelkörner
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Kräuter der Provence
3 TL
Salz
2 TL
Zucker
1 Prise
Öl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Bestreichen
350 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 35 g

Brennwert 4936 kJ / 1179 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 16.7 g

Kohlenhydrate 209 g

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