Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Butter Chicken
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
Mariniertes Hähnchen
-
Pouletschenkel, ohne Haut, ohne Bein und Knochen in Stücken (ca. 3 cm)750 g
-
Zitronensaft40 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 - 2 Prise
-
Paprika, süß1 EL
-
Curry Pulver1 EL
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Knoblauch, gemahlen¼ TL
Sauce und Fertigstellung
-
Schalotte halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Butter in Stücken50 g
-
passierte Tomaten150 g
-
Tomatenmark50 g
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)30 g
-
Curry Pulver1 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 - 2 Prise
-
Mandeln gemahlen20 g
-
Wasser50 g
-
Koriander, frisch gehackt, zum Garnieren1 - 2 Esslöffel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
968 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
1229 kJ /
294 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
14 g
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