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Frühstücks-Brotpudding mit Cheddar und Speck
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl plus etwas mehr zum Einfetten5 g
-
Weißbrot in Würfeln (3 cm, siehe Tipp)300 g
-
Cheddar in Stücken (2 cm)200 g
-
Speck, geräuchert, in Scheiben grob gewürfelt160 g
-
Milch600 g
-
Eier (Größe M)8
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
895 mg
Eiweiß
22 g
Brennwert
1762 kJ /
421 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
23 g
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5 Zutaten
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