Teuflische rote Augen

Teuflische rote Augen

3.6 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

12 Stück

Zutaten

Eier (Größe L)
6
Wasser
1200 g
Rote Rüben-Saft
50 g
natives Olivenöl extra
30 g
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Oliven, schwarz, entkernt in Scheiben geschnitten (2 mm)
4
Kresse zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 141 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 235 kJ / 56 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 1 g

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