Ravioli-Suppe mit Rindfleisch

2.0 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Rindfleisch in Scheiben geschnitten (ca. 2 mm)
300 - 400 g
300 - 400 g Hähnchenbrustfilet, mit Haut oder ohne Haut, in Scheiben geschnitten (ca. 2 mm)
rote Zwiebel in Scheiben geschnitten
120 g
Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
2
Olivenöl
30 g
Wasser
800 g
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l) zerkrümelt
1
Ravioli mit Frischkäse gefüllt
250 - 300 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 333.9 mg

Eiweiß 27.2 g

Brennwert 2007.3 kJ / 479.8 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kohlenhydrate 35.7 g

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