Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
Lachs mit Mandelkruste
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
600 g Lachsfilets, gefroren, enthäutet, (à 150 g)Lachsfilet, frisch, ohne Haut (à 150 g)600 g
-
Zitronensaft30 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Dijonsenf20 g
-
Honig15 g
-
Knoblauchzehe2
-
Salz½ TL
-
Mandeln, blanchiert20 g
-
Brot in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Petersilie, frisch abgezupft3 - 4 Stängel
Spargel-Tagliatelle & Fertigstellung
-
Wasser1200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 TL
-
Bandnudeln frisch300 g
-
Spargel, grüne unteres Drittel geschält, in Stücken (2 cm)250 g
-
natives Olivenöl extra1 EL
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Petersilie, frisch zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
40 g
Brennwert
2647 kJ /
633 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
36 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Wir lieben Selbstgemachtes
30 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen
20 Min
Curly Fries mit Chnobli-Sauce
Keine Bewertungen
Aperol® Sour mit Aquafaba-Schaum
10 Min
Triple Erdbeertraum
10 Min
Steinpilz-Risotto
45 Min
Mousse au chocolat
4 Std.
Pad Thai mit Garnelen
55 Min
Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce
1 Std.
Vollkorn-Toast mit Avocado
15 Min
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 Min
Rindsfilet Café de Paris
1 Std. 30 Min
Lammkarree mit Pilzrisotto
40 Min