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Bratapfelkonfitüre auf Vorrat
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Bratapfelkonfitüre auf Vorrat

5.0 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g Rosinen, alle Sorten
  • 50 g Rum
  • 2 Bio-Zitronen
  • 1000 g Gelierzucker 2:1
  • 2000 g Äpfel, säuerlich (z.B. Boskoop), in Stücken (3 cm x 4 cm)
  • 2 TL Vanilleextrakt, natürlich
  • 3 - 4 EL Zimt, gemahlen, nach Geschmack
  • 4 Nelken
  • 100 g Mandelstifte
  • 4 - 6 EL Mandellikör, alle Sorten (z.B. Amaretto)

Nährwerte
pro 1 Einmachglas
Brennwert
2142 kJ / 512 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
116 g
Fett
5 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoffe
6.7 g
Natrium
3 mg

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