Kip Fricassee met Asperges

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 portie

Zutaten

zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
olie
1 tl
rijst
350 g
water
1300 g
wortelen in plakjes (5 mm)
100 g
selderstengels in stukjes (3 cm)
100 g
asperges in hapklare stukjes (zie tip)
300 g
verse groene erwten
150 g
kipfilet
800 g
champignon de Paris, vers
100 g
zout
1 snuifje
room, elk type (van koemelk)
150 g
boter in stukken
30 g
bloem
60 g
kippenbouillonpasta
2 volle tl
2 kubussen kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
2 tl
Worcestershire saus
1 tl
peper, gemalen
¼ tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 517 mg

Eiweiß 39 g

Brennwert 2428 kJ / 580 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 Std. 15 Min

Waterzooi van Kip

1 Std.

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 Min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 Min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 Std. 15 Min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 Min

Asperge ovenschotel

1 Std. 30 Min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 Min

Erwten met ham

25 Min

Roomkaasspread met radijsjes

5 Min

Zalm met venkel

40 Min