Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porties

Zutaten

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 908 kJ / 217 kcal

Fett 16.9 g

Kohlenhydrate 2.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Roze herfst 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

25 Min

Lamscurry

Lamscurry

1 Std.

Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

1 Std. 30 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Zalmsoufflé

Zalmsoufflé

1 Std.

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1 Std. 5 Min

Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

1 Std. 5 Min

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50 Min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 Std.

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 Min