Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portie
Zutaten
-
zalmfilet, vers800 g
-
olijfolie1 el
-
zout1 theelepel
-
zwarte peper, gemalen3 - 5 snuifje
-
dille, vers10 g
-
prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)300 g
-
courgette in plakjes gesneden (4 cm)200 g
-
60 g waterwitte wijn60 g
-
groene erwten (vers of diepvries)150 g
-
mascarpone180 g
-
citroenzeste1 el
-
zwarte peper, gemalen½ tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portie
Natrium
10787 mg
Eiweiß
214 g
Brennwert
11391 kJ /
2722 kcal
Fett
168 g
Ballaststoffe
18 g
gesättigte Fettsäuren
54 g
Kohlenhydrate
101 g
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Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor
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