Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 pezzi

Zutaten

50 g di formaggio Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro freddo a pezzi, e un po' di più per ungere
150 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Farcitura e completamento

200 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna intera
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Fett 25.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Low Meat Cannelloni con bietole

1 Std. 30 Min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Keine Bewertungen

Curry di pesce

Keine Bewertungen

Torta salata alla ratatouille

1 Std.

Tortini di broccoli e pancetta

45 Min

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Keine Bewertungen

Flammkuchen con lardo ed erbe aromatiche

1 Std.

La magia dei sandwich

Keine Bewertungen

Vitello tonnato sprint

Keine Bewertungen

Crostata di formaggio Gruviera

50 Min

Soupe de chalet

40 Min

Torta salata di carne trita e carote

1 Std. 20 Min