Rote Mojo-Sauce

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

8 Portionen

Zutaten

rote Chilischoten, frisch entkernt, nach Geschmack
10 - 20 g
rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
300 - 400 g
Knoblauchzehen
6
Balsamico, hell
40 g
Zucker
1 TL
Salz
¾ TL
Paprika rosenscharf
2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Öl
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 263 kJ / 63 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 3 g

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