Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 - 3 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 corazones de alcachofa congelados en cuartos
- 1 tomate maduro pelado y troceado (aprox.150 g)
- 60 g de vino de Jerez seco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de comino en grano
- 40 g de guisantes (frescos o congelados)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 200 g de fideos de fideuá
- 600 g de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 1 caballa fresca limpia (aprox. 500 g, lomos limpios en trozos de 3-4 cm salpimentados)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1614 kJ / 386 kcal
- Eiweiß
- 21.2 g
- Kohlenhydrate
- 28.4 g
- Fett
- 20.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.6 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 750.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Patatas guisadas con calamares
40min
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45min
Fideuá con mejillones
50min
Guiso de pez espada con patatas.
35min
Risotto de bacalao y guisantes con menta
35min
Arroz con cebolla y bacalao para dos
35min
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25min
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35min
Mero en amarillo
45min
Risotto con calamares en salsa americana para dos
30min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.