Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

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Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 raciones

Zutaten

  • de pimiento rojo en trozos (4 cm)
    230 g
  • de solomillo de cerdo en dados (4 cm)
    450 g
  • de beicon ahumado
    10 lonchas
  • de cebolla
    300 g
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de sal
    2 pellizcos
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de aceite de oliva
    30 g
  • dientes de ajo
    2
  • de vino blanco
    50 g
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de tomate frito
    100 g
  • de caldo de carne
    400 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de arroz de grano largo
    250 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 579 kcal / 2422 kJ
Eiweiß 24.6 g
Fett 32 g
Kohlenhydrate 45.4 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 10.5 g
Natrium 1516.9 mg

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