Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 raciones
Zutaten
-
4 dientes de ajo
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
40 g de tomate concentrado
-
40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
-
15 g de miel
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de eneldo seco
-
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimentón
-
4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1030 mg
Eiweiß
43.4 g
Brennwert
2225 kJ /
531 kcal
Fett
34.7 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
16.3 g
Kohlenhydrate
11.4 g
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Revista Thermomix nº 179
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Spanien
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