Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

4.4 10 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 raciones

Zutaten

4 dientes de ajo
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g de tomate concentrado
40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
15 g de miel
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de eneldo seco
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentón
4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1030 mg

Eiweiß 43.4 g

Brennwert 2225 kJ / 531 kcal

Fett 34.7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 16.3 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Entraña de ternera con chimichurri

30 Min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 Min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 Std. 50 Min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3 Std. 30 Min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1 Std. 40 Min

Aguja de cerdo con piña y naranja

2 Std.

Solomillo con sobrasada y miel

50 Min

Pollo a la pizzaiola

50 Min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1 Std. 15 Min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen