Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4.2 39 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

2 pimientos choriceros
300 de agua templada
60 g de aceite de oliva
1000 g falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
3 dientes de ajo
200 g de vino tinto
3 de clavos enteros
1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
1 cucharadita de canela molida
1 pastilla de caldo de carne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 239.8 mg

Eiweiß 51.4 g

Brennwert 1873 kJ / 448 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carnes a fuego lento 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2 Std. 35 Min

Redondo de ternera al whisky con patatas

2 Std. 40 Min

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2 Std. 20 Min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4 Std. 15 Min

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45 Min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4 Std. 45 Min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 Std.

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1 Std. 45 Min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4 Std.

Aguja de cerdo con piña y naranja

2 Std.

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 Std. 20 Min