Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

4.2 71 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 raciones

Zutaten

de salsa teriyaki
75 g
de jengibre fresco en láminas
20 g
de agua
1450 g
de semillas de sésamo
40 g
de zumo de limón
30 g
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)
4

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 394 kcal / 1650 kJ

Eiweiß 33 g

Fett 26 g

Kohlenhydrate 7 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Natrium 95 mg

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