Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

40 pezzi

Zutaten

110 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
180 g di acqua
75 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
110 g di farina di riso consentita da prontuario
3 uova

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1356 kJ / 324 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celiachia 61 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes (senza glutine)

Crêpes (senza glutine)

50 Min

Pasta choux (senza glutine)

Pasta choux (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Pasta sfoglia (senza glutine)

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 Std. 50 Min

Pasta per pizza (senza glutine)

Pasta per pizza (senza glutine)

2 Std. 10 Min

Pasta brisèe (senza glutine)

Pasta brisèe (senza glutine)

1 Std. 15 Min

Pasta frolla (senza glutine)

Pasta frolla (senza glutine)

2 Std. 45 Min

Besciamella (senza glutine)

Besciamella (senza glutine)

15 Min

Pastiera (senza glutine)

Pastiera (senza glutine)

4 Std.

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Crema pasticcera (senza glutine)

Crema pasticcera (senza glutine)

15 Min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min