Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tortine foresta nera
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
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di farina tipo 00220 g
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di latte120 g
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di cacao in polvere30 g
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di burro a tocchetti80 g
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di zucchero110 g
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uovo1
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di lievito in polvere per dolci½ cucchiaino
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di sale1 pizzico
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di pepe di Sichuan1 ½ cucchiaino
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di ciliegie denocciolate350 g
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di acqua30 g
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50 g di Rumdi Kirsch (liquore alle ciliegie)50 g
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di gelatina in fogli5 g
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di panna (min. 30% di grassi) fredda150 g
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di zucchero a velo vanigliato10 g
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di cremor tartaro1 cucchiaino
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di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi50 g
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di olio di cocco10 g
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scaglie di cioccolato a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
839.8 kcal /
3513.5 kJ
Eiweiß
15.1 g
Fett
42.9 g
Kohlenhydrate
98.5 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
26.6 g
Natrium
146.1 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025
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Italien
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