Geräte und Zubehör
Saure Zwiebeln aus dem Glas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
3 Gläser
Zutaten
-
Gemüsezwiebeln500 g
-
Wasser200 g
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)300 g
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Zucker70 g
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Salz1 TL
-
Pfefferkörner, schwarz1 TL
-
Senfkörner1 TL
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Wasser800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Natrium
801 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
773 kJ /
185 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
41 g
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