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Saure Zwiebeln aus dem Glas
Zutaten
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Gemüsezwiebeln500 g
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Wasser200 g
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)300 g
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Zucker70 g
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Salz1 TL
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Pfefferkörner, schwarz1 TL
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Senfkörner1 TL
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Thymian, getrocknet½ TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Wasser800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
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