Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std. 35 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

gemischtes Gemüse (siehe Tipp), in mundgerechten Stücken (ca. 1-2 cm)
450 g
Salz plus 1 TL
2 EL
Butterschmalz
30 g
30 g Öl
gelbe Senfkörner
1 EL
Koriander, gemahlen
1 EL
Kurkuma, gemahlen
1 EL
Senfpulver siehe Tipp
1 EL
Maisstärke
25 g
Apfelessig
350 g
Zucker
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 5757 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1869 kJ / 447 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Salate auf Vorrat 9 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30 Min

Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons

25 Min

Nuss-Striezel

2 Std. 10 Min

Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait

9 Std. 40 Min

Nusszwieback

7 Std. 50 Min

Mediterraner Käseaufstrich

5 Min

Geräucherter Forellenaufstrich

5 Min

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 Min

Burgenländerkipferl

1 Std. 25 Min

Einfache Cremeschnitte

3 Std. 45 Min

Böhmische Knödel

1 Std. 10 Min

Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

35 Min