
Geräte und Zubehör
Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di zucchine senza estremità500 g
-
di cipollotto la parte verde, a pezzi (4 cm)20 g
-
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate10 g
-
di yogurt greco bianco, non dolcificato200 g
-
di miele20 g
-
di cumino in polvere2 cucchiaino raso
-
di peperoncino rosso secco (optional)4 pizzichi
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
lime la scorza grattugiata2
-
di Feta sbriciolata200 g
-
uova2
-
di farina tipo 0080 g
-
di olio extravergine di oliva3 cucchiai
-
coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
-
lime tagliati a spicchi2
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
424.1 kcal /
1774.3 kJ
Eiweiß
18.6 g
Fett
23.6 g
Kohlenhydrate
36.2 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Natrium
677 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025
35 Rezepte
Italien
Italien