Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mammoli su fonduta di formaggio
Zutaten
Mammoli
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di acqua
-
350 g di patate viola pelate e a fette (1 cm)
-
170 g di farina tipo 00 + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
Fonduta al formaggio
-
50 g di Gruviera a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Cioccolatini fondenti con cuore di lampone
4 Std.
Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti
45 Min
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 Min
Nachos di carote con guacamole
1 Std.
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
2 Std.
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1 Std.
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40 Min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1 Std.
Baci di dama alle nocciole
2 Std. 30 Min
Crema catalana
40 Min
Crema al mascarpone con mele insaporite
30 Min
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 Std.