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Shopska Salata (Insalata bulgara)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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di cipolla rossa a metà nel senso della lunghezza70 g
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peperone verde puliti e in quarti1
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peperone rosso pulito e in quarti1
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cetriolo senza buccia, tagliato in quattro nel senso della lunghezza1
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate4 rametti
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di Feta100 g
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pomodori a cubetti (3 cm)2
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di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi (3 cm)100 g
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di olive Kalamata denocciolate100 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di aceto4 cucchiai
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di olio extravergine di oliva4 cucchiai
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
272.6 kcal /
1140.5 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
21.9 g
Kohlenhydrate
14.7 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
713.6 mg
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