Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std. 30 Min

700 g

Zutaten

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 166.4 kJ / 39.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata coleslaw

Insalata coleslaw

15min

Coleslaw

Coleslaw

15min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30min

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50min

Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite

Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite

45min

Grissini cipolla e pancetta

Grissini cipolla e pancetta

3h

Zuppa di lenticchie alla turca

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1h

Zuppa di frutti di mare

Zuppa di frutti di mare

30min

Bocconcini di pollo piccanti

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30min

Stufato di lenticchie

Stufato di lenticchie

1h