Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std. 30 Min

700 g

Zutaten

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 166.4 kJ / 39.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

2 Std.

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1 Std.

Il mio 1° yogurt

9 Std. 10 Min

Japanese pancake

30 Min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

Keine Bewertungen

Insalata di cavolo rosso e mele

1 Std. 15 Min

Rösti di verdure

50 Min

Omelette di albumi e cocco

45 Min

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9 Std.

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1 Std.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 Min

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

8 Std. 30 Min