Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Rote Bete geschält800 g
-
natives Olivenöl140 g
-
Weißweinessig60 g
-
Zitronensaft30 g
-
Dijon-Senf1 TL
-
Ahornsirup15 g
-
Basilikum, getrocknet5 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Rucola120 g
-
Burrata in Stücken250 g
-
Granatapfelkerne (optional)2 EL
-
Pecannüsse, gehackt (optional)2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
437 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1271 kJ /
304 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen
50 Min
Grüner Tomaten-Avocado-Salat
20 Min
Greek Overnight Slaw
8 Std. 20 Min
Eier-Schicht-Salat
40 Min
Zucchini-Salat
15 Min
Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten
20 Min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 Min
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30 Min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 Min
Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree
1 Std.
Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone
30 Min
Süßkartoffel-Taler mit Guacamole
30 Min