Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln (siehe Tipp)20 g
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Salz2 Prisen
-
Pfeffer5 Prisen
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Thymianblättchen, frisch½ TL
-
Chiliflocken, getrocknet (optional)¼ TL
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Wasser250 g
-
Brokkoliröschen (4 cm)1000 g
-
Meersalzflocken3 Prisen
-
Mandeln, gehobelt zum Bestreuen50 g
-
Schafskäse in Stücken (4 cm)400 g
-
Honig10 - 20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
747.8 mg
Eiweiß
14.4 g
Brennwert
1470.9 kJ /
351.6 kcal
Fett
28.8 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
12.3 g
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