Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

8 pezzi

Zutaten

200 g di lenticchie rosse, secche
500 g di acqua
15 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di paprica dolce
1 cucchiaio di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
20 - 50 g di acqua (optional)
2 - 3 cucchiai di olio di semi di girasole

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 296.9 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 570.9 kJ / 136.4 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 18.1 g

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