Koreanischer Gurkensalat

Koreanischer Gurkensalat

4.6 31 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
400 - 500 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Koriander, frisch
5 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
koreanischer roter Pfeffer
1 - 2 TL
1 - 2 TL Chiliflocken
Reisessig
1 EL
Zucker
½ TL
helle Sojasauce
2 EL
Salz
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 182 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 417 kJ / 100 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Green Goddess Salad

20 Min

Koreanischer Eisbergsalat für Eilige

10 Min

Koreanischer Gurkensalat

25 Min

Vietnamesischer Nudelsalat

40 Min

Edamame-Garnelen-Salat

40 Min

Hähnchen-Kimchi-Salat

15 Min

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

30 Min

Thai-Glasnudelsalat

30 Min

Tex-Mex-Hähnchen und Quinoa-Salat

40 Min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 Min

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

1 Std. 20 Min

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

5 Std.