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Magret de pato con castañas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
150 g de agua
-
5 - 7 g de maicena
-
80 g de miel
-
40 g de vinagre de frambuesa
-
2 magrets de pato con piel sin hueso
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de arándanos congelados100 g de arándanos frescos
-
8 - 12 castañas en almíbar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
161.4 mg
Eiweiß
17.1 g
Brennwert
899 kJ /
215 kcal
Fett
3.9 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
27.9 g
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Revista Thermomix nº 178
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Spanien
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