Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vichyssoise de guisantes con chispa
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
24 raciones
Zutaten
-
de jamón ibérico en lonchas100 - 150 g
-
de puerro (la parte blanca) en rodajas100 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
-
de mantequilla50 g
-
de patata chascada250 g
-
de guisantes congelados300 g
-
de agua500 g
-
de leche400 g
-
de sal1 - 1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de guisantes fritos con wasabi85 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
55 kcal /
232 kJ
Eiweiß
2.4 g
Fett
2.7 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Natrium
155.1 mg
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Restaurante Cincuenta
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