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Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 pièces
Zutaten
-
gousses d'ail3
-
de yaourt à la grecque100 g
-
d'huile d'olive et 1 filet pour le brochette50 g
-
de jus de citron50 g
-
de paprika1 c. à soupe
-
de zaatar1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os800 g
-
d'eau800 g
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de pommes de terre en cubes800 g
La sauce
-
d'huile d'olive6 c. à soupe
-
gousses d'ail4
-
de cumin en poudre1 c. à soupe
-
de paprika fumé, moulu1 c. à soupe
-
de piment1 pincée
-
de persil frais ciselé½ bouquet
-
de coriandre fraîche ciselé½ bouquet
-
le jus d'un citron jaune
-
sel
-
poivre moulu
Nährwerte pro 1 pièce
Brennwert
497 kcal /
2073 kJ
Eiweiß
43 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
11 g
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