Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Keftas au four
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
oignons nouveaux en lamelles4
-
tomates en morceaux3
-
de pommes de terre en quartiers1000 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de zaatar2 c. à soupe
-
sel
-
poivre moulu
Les keftas
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
gousse d'ail1
-
de persil plat frais et un peu pour le service20 feuilles
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
de paprika2 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de cardamome en poudre1 c. à café
-
de viande de bœuf hachée600 g
-
du sel
-
du poivre moulu
La sauce
-
de yaourt à la grecque120 g
-
de tahini100 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
730 kcal /
3055 kJ
Eiweiß
44 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
58 g
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