Geräte und Zubehör
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Zutaten
-
270 g makaronu, suchego, typu spaghetti Lubella
-
800 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania
-
180 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
25 g oliwy z oliwek . plus dodatkowa ilość do smażenia
-
150 g różyczek brokułu
-
80 g płatków owsianych, górskich
-
20 g ziaren słonecznika
-
10 g płatków drożdżowych (optional) (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka liści kolendry, suszonej
-
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
-
1 ząbek czosnku
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
550 g przecieru pomidorowego, typu passata550 g krojonych pomidorów, z puszki
-
½ - 1 łyżeczka cukru
-
5 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
ser parmezan wegański, do posypania (patrz wskazówka)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
477.8 mg
Eiweiß
28.5 g
Brennwert
2650.3 kJ /
633.5 kcal
Fett
12.3 g
Ballaststoffe
12.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
105.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
W DOMU JAK W RESTAURACJI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)
1 Std.
Makaron z soczewicy z pieczonymi warzywami i tahini
30 Min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)
40 Min
Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)
25 Min
Wegańskie burgery
45 Min
Żurek wegański
35 Min
Wegańskie spaghetti bolognese z tofu
40 Min
Tofu tikka masala
55 Min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM5, TM6)
1 Std.
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
50 Min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 Min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 Min