Aromatyczne biryani z soczewicą

Aromatyczne biryani z soczewicą

3.9 35 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
1 porcja

Zutaten

  • 1200 g wody
  • 90 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 40 g kaszy bulgur
  • 50 g pora tylko biała część, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 110 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 409.3 mg
Eiweiß 28.9 g
Brennwert 2958.7 kJ / 707.1 kcal
Fett 21.7 g
Ballaststoffe 18.7 g
gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Kohlenhydrate 105.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen