Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos
- 20 g miodu, płynnego
-
30
g sosu sojowego tamari
oder 30 g sosu sojowego, light - 40 g sosu Worcestershire
- 60 g ketchupu
Omlet
- 2 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu dashi, w proszku
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 jajka
- 160 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki cukru
- 400 g białej kapusty, cienko poszatkowanej (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g imbiru marynowanego, odsączonego z zalewy, pokrojonego na 0,5 cm kawałki
- 4 łyżki oleju o neutralnym smaku, do smażenia
- 12 - 16 plastrów wędzonego boczku, surowego
-
majonez japoński (kewpie), do podania (patrz wskazówka)
oder majonez, o łagodnym smaku - płatki bonito, suszone, do dekoracji (patrz wskazówka) (optional)
- szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2914.3 kJ / 696.6 kcal
- Eiweiß
- 19.5 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 46.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.9 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 1344.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 dk
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Bowl z ryżem i łososiem
50 Min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Koreański ramen z tofu
50 Min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 dk
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.
Sos Hoisin
5 分钟
Japońska zupa ramen
1h 50min