Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
oder 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
oder 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Eiweiß
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 31.6 g
- Fett
- 12.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.6 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 978.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1h 20min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Koreański makaron japchae (TM6)
1 godz. 15 min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1h
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Pieczywo maca
50min
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Muffinki marchewkowo-orzechowe z kremem śmietankowo-cytrynowym
1h