Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą

Name: Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 120 g czerwonej soczewicy, suszonej; 40 g cebuli; 15 g korzenia imbiru, świeżego; 40 g masła; 500 g marchewki; 20 g koncentratu pomidorowego; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 450 g wody; 2 gałązki tymianku, świeżego; 250 g mleka

4.7 (779 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 6 porcji

Zutaten

120 g czerwonej soczewicy, suszonej
40 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
40 g masła, pokrojonego na kawałki
500 g marchewki, pokrojonej na kawałki
20 g koncentratu pomidorowego
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
450 g wody
2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
250 g mleka, 3,2% tłuszczu

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 736 kJ / 176 kcal
Eiweiß: 7.9 g
Kohlenhydrate: 24.4 g
Fett: 7.7 g
Ballaststoffe: 5.9 g