Geräte und Zubehör
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Zutaten
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
200 g kaszy gryczanej, prażonej
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
120 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
½ łyżeczki bazylii, suszonej (optional)
-
700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1202.5 mg
Eiweiß
17.6 g
Brennwert
1865.6 kJ /
445.9 kcal
Fett
10.2 g
Ballaststoffe
14.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
77.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Wegańskie chili
40 Min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 Min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 Std. 20 Min
Wegańskie leczo z ryżem
45 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min