
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej (optional)
- 700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 445.9 kcal / 1865.6 kJ
- Eiweiß
- 17.6 g
- Fett
- 10.2 g
- Kohlenhydrate
- 77.5 g
- Ballaststoffe
- 14.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Natrium
- 1202.5 mg
Alternative Rezepte
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35 Min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 Min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Gulasz z zielonej soczewicy
55 Min
Wegańskie chili
40 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min