Pain ciabatta

Pain ciabatta

4.5 85 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

275 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1090 kJ / 257 kcal

Fett 5.3 g

Kohlenhydrate 44.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pains et viennoiseries 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

3 Std. 25 Min

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24 Std.

Pain de seigle

Pain de seigle

5 Std.

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5 Std. 20 Min

Pain cocotte

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Baguette express

Baguette express

2 Std. 35 Min

Pain de campagne

Pain de campagne

4 Std.

Pain complet

Pain complet

5 Std.

Pain Cocotte

Pain Cocotte

3 Std.

Pain aux graines

Pain aux graines

5 Std.

Pain de mie aux graines

Pain de mie aux graines

6 Std.

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5 Std. 15 Min